Trockeneismaschine

Trockeneis hingegen hat mit dem herkömmlichen Waser-Eis nichts zu tun. Dabei handelt es sich um das Gas Kohlendioxid, welches aus einem flüssigen Zustand in eine feste Form umgewandelt wird und hat eine Temperatur von -78°C. Verantwortlich dafür sind spezielle Maschinen, die das Trockeneis auf künstlichem Wege herstellen. Eine Trockeneismaschine gibt es in unterschiedlichen Ausführungen, so dass sie den Gegebenheiten perfekt angepasst werden kann.

Die Aufgabe der Trockeneismaschine

Eine Trockeneismaschine ermöglicht die Herstellung von Trockeneisscheiben und Trockeneisblöcken in verschiedenen Größen und Dicken. Verantwortlich dafür ist die TWIN-ICE oder TRIPLE-ICE Technologie, die eine hohe Zuverlässigkeit bei der Herstellung bietet und die Bruchrate auf nahezu null Prozent setzt. Hierbei befinden sich zwei vollständige hydraulischen Antriebe in nur einer Trockeneismaschine, so dass eine platzsparende Produktion von beiden Varianten möglich ist. Die Dicke der Trockeneisscheiben von 18-120mm einfach variiert werden. Ebenso können mit derselben Maschine auch Pellets hergestellt werden.

Verschiedene Modelle der Trockeneismaschine 

Die Trockeneismaschine TWIN-ICE800 Catering beispielsweise kann Trockeneisscheiben herstellen, die eine Dicke von 15 - 25 Millimeter haben. In nur einer Stunde ist es mit diesem Modell möglich, Scheiben mit einer Leistung von 800 Kilogramm pro Stunde zu produzieren. Die TWIN-ICE 400 hingegen produziert sowohl Scheiben als auch Blöcke. Hierbei lässt sich die Dicke zwischen 15 und 120 Millimeter wählen. Produziert werden die Scheiben und Blöcke in zwei Trockeneismaschinen, die ebenfalls in nur einer Einheit vorhanden sind. Ebenso wie die TWIN-ICE400 lassen sich mit der Trockeneismaschine TWIN-ICE200 und TWIN-ICE100 als Einsteigermodell auch Scheiben und Blöcke in derselben Dicke herstellen. Der Unterschied zu den anderen Modellen besteht darin, dass die TWIN-ICE200 die Möglichkeit einer Erweiterung auf 2 Trockeneis-Schächte bietet. Die Montage der verschiedenen Modelle ist verhältnismäßig einfach und lässt sich schnell durchführen. Eine bauliche Veränderung am Gebäude ist durch den Einbau einer Trockeneismaschine nicht notwendig. Dasselbe trifft auch für die TRIPLE-ICE Serie zu jedoch mit dem Unterschied, dass diese Maschine nebst Scheiben und Blöcke auch Pellets mit jedem Durchmesser herstellen kann. Auch hier gibt es den gleichen, modularen Aufbau wie. Z.B. TRIPLE-ICE100, TRIPLE-ICE200 und TRIPLE-ICE400.

Verwendungsmöglichkeiten einer Trockeneismaschine 

Eine Trockeneismaschine findet häufig im industriellen Bereich ihre Verwendung. Aber auch bei der Lebensmittelverarbeitung wird durch die Herstellung von Trockeneis eine höhere Produktivität erzielt. Labore, Pharmazie und die Biotechnologie machen sich ebenfalls eine Trockeneismaschine zu Nutze, denn dadurch werden Arbeitsprozesse optimiert und die Qualität der Erzeugnisse deutlich verbessert.